વાનગી – પંચરત્ન શીરો
July 14 2015
Written By
Upendra Gurjar
પંચરત્ન શીરો
0
સામગ્રી :
200 ગ્રામ રાજગરાનો લોટ
50 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ
50 ગ્રામ માવો (ઘીમાં શેકીને)
100 ગ્રામ ખાંડ
2 કપ દૂધ
2 ટેબલસ્પૂન ખજૂરની પેસ્ટ
1 ટેબલસ્પૂન નાળિયેરનું ખમણ
1 ટેબલસ્પન એલચી-જાયફળનો ભૂકો, ઘી
રીત :
એક વાસણમાં ઘી મૂકી, તેમાં બન્ને લોટ શેકવા. બદામી થાય એટલે દૂધ-ખાંડ નાંખવાં. ઘટ્ટ થાય એટલે માવો, ખજૂરની પેસ્ટ, નાળિયેરનું ખમણ, કાજુ-એલચી-જાયફળનો ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ઉતારી લેવો.
More from Upendra Gurjar



More Others



Interactive Games

Hang Monkey
9 પ્રયત્નની અંદર કયો શબ્દ આપેલ છે તે શોધી અને બંદરને ફાંસીના માંચડે ચઢાવતાં અટકાવો. આ રમત અંગ્રેજી અને ગુજરાતી એમ બન્ને ભાષા માટે રમી શકાશે.

Word Match
મગજને કસરત કરાવતી, યાદશક્તિ વધારતી તથા રમત રમતમાં વિરુદ્ધાર્થી કે પર્યાપવાચી શબ્દો શીખવતી રમત એટલે વર્ડ મેચમાં. આ રમતમાં 20 બ્લોક પાછળ 20 શબ્દો છુપાયેલા હશે.

Ukhana
બાળપણમાં માણેલા અને હવે ભૂલાતં-વિસરાતાં જતાં જ્ઞાન વર્ધક કોયડાઓની રમત એટલે ઉખાણાં