વાનગી – પંચરત્ન શીરો

July 14 2015
Written By GujaratilexiconUpendra Gurjar

પંચરત્ન શીરો

0

સામગ્રી :
    200 ગ્રામ રાજગરાનો લોટ
    50 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ
    50 ગ્રામ માવો (ઘીમાં શેકીને)
    100 ગ્રામ ખાંડ
    2 કપ દૂધ
    2 ટેબલસ્પૂન ખજૂરની પેસ્ટ
    1 ટેબલસ્પૂન નાળિયેરનું ખમણ
    1 ટેબલસ્પન એલચી-જાયફળનો ભૂકો, ઘી

રીત :
એક વાસણમાં ઘી મૂકી, તેમાં બન્ને લોટ શેકવા. બદામી થાય એટલે દૂધ-ખાંડ નાંખવાં. ઘટ્ટ થાય એટલે માવો, ખજૂરની પેસ્ટ, નાળિયેરનું ખમણ, કાજુ-એલચી-જાયફળનો ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ઉતારી લેવો.

 

More from Upendra Gurjar

More Others

Interactive Games

Quick Quiz

મગજને કસરત કરાવતી અને જોડકાં જોડો પદ્ધતિ દ્વારા શબ્દ અને અર્થ કે સમાનાર્થીને જોડતી એક રસપ્રદ રમત એટલે ક્વિક ક્વિઝ.

Whats My Spell

રમત રમતાં સાચી અને ખોટી જોડણીમાંથી સાચી જોડણીવાળા શબ્દની પસંદગી કરો શબ્દની જોડણી વિશેની માહિતી મેળવો.

Word Search

આડા ઊભાં ગોઠવાયેલા શબ્દોમાંથી સાચો શબ્દ શોધતી ગુજરાતી ભાષાની ઓનલાઇન રમાતી પ્રથમ રમત એટલે વર્ડ સર્ચ.

Latest Ebook

Recent Blog

Latest Video

Social Presence

GL Projects