વાનગી – પંચરત્ન શીરો
July 14 2015
Written By
Upendra Gurjar
પંચરત્ન શીરો
0
સામગ્રી :
200 ગ્રામ રાજગરાનો લોટ
50 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ
50 ગ્રામ માવો (ઘીમાં શેકીને)
100 ગ્રામ ખાંડ
2 કપ દૂધ
2 ટેબલસ્પૂન ખજૂરની પેસ્ટ
1 ટેબલસ્પૂન નાળિયેરનું ખમણ
1 ટેબલસ્પન એલચી-જાયફળનો ભૂકો, ઘી
રીત :
એક વાસણમાં ઘી મૂકી, તેમાં બન્ને લોટ શેકવા. બદામી થાય એટલે દૂધ-ખાંડ નાંખવાં. ઘટ્ટ થાય એટલે માવો, ખજૂરની પેસ્ટ, નાળિયેરનું ખમણ, કાજુ-એલચી-જાયફળનો ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ઉતારી લેવો.
More from Upendra Gurjar



More Others



Interactive Games

Ukhana
બાળપણમાં માણેલા અને હવે ભૂલાતં-વિસરાતાં જતાં જ્ઞાન વર્ધક કોયડાઓની રમત એટલે ઉખાણાં

Word Search
આડા ઊભાં ગોઠવાયેલા શબ્દોમાંથી સાચો શબ્દ શોધતી ગુજરાતી ભાષાની ઓનલાઇન રમાતી પ્રથમ રમત એટલે વર્ડ સર્ચ.

General Knowledge Quiz
સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષાની તૈયારીમાં મદદરૂપ થતી, સામાન્ય જ્ઞાન વધારતી અને અબાલ-વૃદ્ધ સૌને રમવી પસંદ રમત એટલે જનરલ નોલેજ ક્વિઝ.