વાનગી – પંચરત્ન શીરો

July 14 2015
Written By GujaratilexiconUpendra Gurjar

પંચરત્ન શીરો

0

સામગ્રી :
    200 ગ્રામ રાજગરાનો લોટ
    50 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ
    50 ગ્રામ માવો (ઘીમાં શેકીને)
    100 ગ્રામ ખાંડ
    2 કપ દૂધ
    2 ટેબલસ્પૂન ખજૂરની પેસ્ટ
    1 ટેબલસ્પૂન નાળિયેરનું ખમણ
    1 ટેબલસ્પન એલચી-જાયફળનો ભૂકો, ઘી

રીત :
એક વાસણમાં ઘી મૂકી, તેમાં બન્ને લોટ શેકવા. બદામી થાય એટલે દૂધ-ખાંડ નાંખવાં. ઘટ્ટ થાય એટલે માવો, ખજૂરની પેસ્ટ, નાળિયેરનું ખમણ, કાજુ-એલચી-જાયફળનો ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ઉતારી લેવો.

 

More from Upendra Gurjar

More Others

Interactive Games

General Knowledge Quiz

સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષાની તૈયારીમાં મદદરૂપ થતી, સામાન્ય જ્ઞાન વધારતી અને અબાલ-વૃદ્ધ સૌને રમવી પસંદ રમત એટલે જનરલ નોલેજ ક્વિઝ.

Word Search

આડા ઊભાં ગોઠવાયેલા શબ્દોમાંથી સાચો શબ્દ શોધતી ગુજરાતી ભાષાની ઓનલાઇન રમાતી પ્રથમ રમત એટલે વર્ડ સર્ચ.

Hang Monkey

9 પ્રયત્નની અંદર કયો શબ્દ આપેલ છે તે શોધી અને બંદરને ફાંસીના માંચડે ચઢાવતાં અટકાવો. આ રમત અંગ્રેજી અને ગુજરાતી એમ બન્ને ભાષા માટે રમી શકાશે.

Latest Ebook

Recent Blog

Latest Video

Social Presence

,

માર્ચ , 2024

ગુરૂવાર

28

આજે :
આજે કોઈ તહેવાર અથવા રજા નથી
વિક્રમ સંવત :

Powered by eSeva

GL Projects